1/3

そのまま食べれる大和当帰葉入り甘口醤油麹（120g）

¥870 税込

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

¥3,500以上のご注文で国内送料が無料になります。

【大和当帰葉入り甘口醤油麹】

奈良・宇陀が生んだ本格発酵食品
関西万博で完売御礼商品！！

奈良県宇陀市産の大和当帰葉と醤油・麹を使用した、特別な甘口醤油麹。
特許を取得した独自製法で、驚くほどの甘さと旨味を引き出しました。
料理の下味や仕上げにはもちろん、そのままでも美味しく食べられる逸品です。
まずは、そのままお味見を！
驚きの味をぜひ体感してください！―――――――――――――――――

【麹のうれしい成分】

麹には体にうれしい成分がたっぷり。
腸内環境を整えたり、美肌をサポートするといわれ、健康と美容のバランスを整えるお手伝いをします。
毎日の食事に取り入れることで、体の内側から健やかさと美しさを引き出せるのも魅力です。

―――――――――――――――――
【素材と製法へのこだわり】

・奈良県宇陀市産大和当帰葉
・麹菌の力を最大限に活かす独自製法（特許取得済み）
・製造過程で保存料・着色料・香料不使用

発酵を止めず、“生きた酵素”をそのまま活かす製法にこだわっています。
時間とともに旨味や甘味が深まる、自然ならではの味わいをお楽しみください。
驚くほどの甘さ！を体感してください―――――――――――――――――

【特長】

・特許取得の独自製法で、自然の旨味と甘さを凝縮
・発酵を止めないから“酵素”が活きている
・そのまま食べても美味しい
・下味・仕上げ・調味料として万能に活躍
・プロの料理人からも高評価
―――――――――――――――――
【使い方いろいろ】

料理のはじめにも、仕上げにも、食卓でもどのタイミングで使っても大活躍！
時短・簡単・便利！

◆特におすすめの使い方！
・煮炊き物や炊き込みご飯の味付けに
・お味噌汁やスープにちょい足し
・醤油に混ぜてたまり醤油風に
・マヨネーズに混ぜて和風ドレッシングに

―――――――――――――――――
【安心の品質管理】

私は臨床検査技師として、医療や研究の現場で長年「検査と分析」に携わってきました。
その経験を活かし、原材料の選定から製造までを細かく管理。
「美味しく、体にやさしく、安心して続けられる」発酵食品をお届けしています。

―――――――――――――――――
【ご利用上の注意】

※発酵止めをしていませんので要冷蔵です。
※清潔なスプーンで取り分け、開封後はお早めにお召し上がりください。
※自然の原料を使っているため、時期により色や風味が異なる場合があります。

―――――――――――――――――
【贈り物にも】

健康志向の方や料理好きの方への贈り物としても喜ばれています。
食育の観点からも「素材の大切さを学べる」とご好評いただいています。
奈良県宇陀市から、自然の力を活かした本格発酵食品をぜひご体感ください。